NICOLA PIDELLI

Madrid

Romano DOC, viaggiatore instancabile, curioso per natura, innamorato di un paese: la Spagna, impegnato con una città: Madrid.  Amo la calma effervescente tipica spagnola, oggi non saprei più rinunciarvi.

Cosa mi ha portato in Spagna

Trasferirmi a Madrid inizialmente non è stata una scelta facile. Ammetto che avevo le mie resistenze: la mia famiglia d’origine a Roma innanzitutto. La motivazione è stata legata alla mia vita privata. La mia compagna, oggi mia moglie, non avrebbe potuto esercitare la sua professione di avvocato in Italia. Io invece, da ristoratore, avevo di certo più possibilità. E ne ho avute decisamente più di quanto pensassi.

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